În perioada 19–21 septembrie 2025, Parcul Centrului Muzeal „I.C. Brătianu” din municipiul Buzău devine epicentrul gustului și culturii românești, odată cu lansarea primei ediții a „Dealu Mare Wine & Food Festival” – un eveniment dedicat vinurilor de excepție, gastronomiei autentice și dialogului cultural.
Festivalul reunește 12 dintre cele mai apreciate crame din Buzău și Prahova – Budureasca, Crama DeMatei, Lacerta, Metamorfosis, Domeniile Franco-Române, Stațiunea de Cercetare Pietroasa, Mierla Albă, Aurelia Vișinescu, 1000 de Chipuri, Crama Trei Conace, Casa Rotărescu și Bauer – oferind vizitatorilor o selecție rafinată de vinuri albe, roșii și roze, reprezentative pentru regiunea viticolă Dealu Mare.
Pe lângă vinuri, festivalul propune o incursiune în gastronomia buzoiană: foi cu lapte, pituşti, cârnați de Pleșcoi, pastramă, zacuscă și ciorbe rare, toate pregătite de chefi invitați și meșteri locali. Ionuț Arsene va aduce în prim-plan rețeta de „puricei”, iar zona de food va include și mititei, tocături și preparate tradiționale reinterpretate.
Evenimentul include muzică live, conferințe tematice și un atelier dedicat dezvoltării Buzăului ca destinație de gastroturism – „Obiectiv: ghid de acțiune pentru Buzău”, moderat de Adriana Sohodoleanu, cu invitați din domeniul gastronomiei, turismului și educației.
Organizatorii atrag atenția asupra dificultăților recente din sectorul viticol: condiții meteo nefavorabile, lipsa forței de muncă și presiunea fiscală au dus la creșterea prețurilor. Prețul mediu al unei sticle se situează între 40 și 100+ lei, reflectând efortul producătorilor de a menține calitatea într-un context economic dificil.
„Sperăm ca acest festival să crească de la an la an și să devină o tradiție pentru județul Buzău”, a declarat vicepreședintele CJ Buzău, Costin Stanciu. Consiliul Județean Buzău este partener în organizarea evenimentului, alături de crame, instituții culturale și antreprenori locali.
